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白条鸭-鸭掌

祖经理（白条品系列）：	13581062505
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产品介绍

麻辣鸭掌做法：

1、鸭掌洗净，锅里放清水，倒入黄酒及盐烧开，放入鸭掌煮5分钟

2、煮熟的鸭掌放到凉水中拔凉

3、用老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐做成腌汁

4、醋倒入锅中烧开，倒入腌汁中拌匀

5、将腌汁倒入鸭掌中，拌匀，放冰箱里腌制一天即可。

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